lunes, 30 de marzo de 2015

Helado de Fresas Asadas - Reto Tía Alia

Ingredientes :

500 grs de Fresas
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Zumo Limón
300 ml de Leche
300 ml de Nata
100 grs de Azúcar
6 Yemas
1 cucharada rasa de Maizena

martes, 10 de marzo de 2015

Tarta de Naranja Sanguina con Helado de Chocolate Negro

Ingredientes :

250 grs de Harina
100 grs de Azúcar Glas
½ cucharadita de Sal
120 grs de Mantequilla
Ralladura de 2 Naranjas Sanguinas
1 Huevo (separado yema y clara)
1 cucharadita de Extracto de Vainilla
1 cucharadas de Agua Fría

4 Huevos
2 Yemas
175 grs de Azúcar
200 grs de Nata
Ralladura de 2 Naranjas Sanguinas
300 ml de Zumo de Naranjas Sanguinas
Zumo de 1 Limón
Azúcar Glas

domingo, 8 de marzo de 2015

Helado de Chocolate Negro

Ingredientes :

350 ml de Nata 35%
100 ml de Leche
100 ml de Leche condensada
3 cucharadas de Azúcar Invertida
3 Yemas
3 cucharadas de Cacao en Polvo
150 grs de Chocolate Negro